医者より偉かった！？歴史が教える“食”の重要性

食の重要性、ちゃんと考えたことあります？

「食べないと生きていけない」ってのは当たり前。

でも、「体は食べたものでできてる」って、ちゃんと意識してますか？

たとえば、毎日ジャンクフードばっかり食べてたらどうなるか。

栄養バランスは崩れるし、添加物まみれで血液もドロドロ…。

結果、肌荒れするし、疲れも取れない。

逆に、ちゃんとした食事をしてる人は、見た目も元気で若々しい。

これ、もう当たり前の話ですよね？

食を軽視している人は多いです。

ちょっと調べれば出てきますが

そのせいか現在の日本の食は、ちょっと悲惨なことになっています。

「食官」って知ってる？

昔の中国には「食官」って役職がありました。

これは、皇帝や貴族の食事を管理するスペシャリスト。

食材選びから調理法まで、すべてを監督する重要なポジションだったんです。

なぜそんな役職が必要だったのか？

それは、「食」が健康を左右するから。

適当な食事をして病気になったら、政治が回らなくなる。

だから、「食」の管理は超重要だったわけですね。

食官の位ってどのくらい？

医官（太医）ももちろん大事な役職。

でも、興味深いのが、食官は医官と同格、またはそれ以上の扱いを受けることもあったということ。

なぜか？

医者は病気になった後に治療するけど、食官はそもそも病気にならないようにする役目。

「病気にならない方がいい」って考えが強かったからこそ、食官の方が格上とされることもあったわけです。

これ、現代にも通じませんか？

食事の改善はセルフケアの基本

仕事も勉強も、体が資本。

パフォーマンスを上げたいなら、ちゃんとした食事をするのが一番の近道。

でも、いきなり「全部変えよう！」ってのはしんどい。

だから、まずは調味料から変えてみるのがオススメ。

このくらいからなら、無理なくできるのではないでしょうか？

食べたもので未来の自分が決まる

食事は楽しむことも本来の目的の一つ。

健康の為だけを求めすぎるのも窮屈になって続かなくなってしまいます。

なので、まずは負担なくできることから。

調味料を変えるだけでも、体の変化を感じるはず。

健康って、毎日の積み重ね。

だからこそ、「未来の自分」を意識して、今の食生活を見直してみませんか？

無理なく、楽しみながら、ゆるっと食を見直していきましょう！